安溪铁观音茶叶怎样喝

安溪铁观音茶 2021-07-18 11 0

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安溪铁观音

一段时间以来,安溪铁观音的负面新闻,严重影响了铁观音茶产业的发展,需要政府及相关部门因地制宜,促进产业发展。

“安溪铁观音是纯天然的生态产品,具有显著的保健功效——安溪铁观音茶叶可以大胆喝、放心喝!”日前,国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建在武汉向参加第五届中(西)南地区泉籍商会推介暨泉商资本投资与泉州“金改区”发展座谈会的11个省份泉籍异地商会代表,武汉地区部分大型国企、民企代表,作“安溪铁观音的魅力”专题演讲时,做出上述表示。

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郑国建对比了茶叶的中国国家标准、欧盟标准和日本国家标准,指出铁观音100%符合国家标准,农残检测值远低于标准值。郑国建说,凡是符合国家标准的茶叶,都可以放心喝、大胆喝。原因是:茶叶产品从总体上说,其农药、重金属和稀土含量很低;消费者每人每日的食用量很少,这与人们每天的蔬菜、水果、粮食的消费量相比可以忽略不计;茶叶中含有的绝大部分农药在水中的溶解度小于0.001g/L,茶叶冲泡时,只有极少量农残会进入茶汤之中。

郑国建对安溪实施生态生产模式的做法表示赞赏。他说,近年来,安溪县通过生态茶园建设、百座茶山绿化、退茶还林等措施,大力推进生态建设工程,实现可持续发展。在质量管控方面,安溪在全国率先实现农资归口专营管理、监管和物流追踪,建成两个国家级茶叶质量检测中心,并积极推行全程追溯制度,以“有身份证的茶”充分确保了从茶园到茶杯的安全。

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