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为何说白茶压饼不简单?白茶压饼全过程图解

白茶 2021-07-10 16 0

你知道为何说白茶压饼不简单?白茶压饼全过程图解吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

白茶在市场上出售时有散茶,也有治好的白茶饼想要得到老白茶,最好把白茬制成茶饼以后长期保存,但有人说白茶压饼不简单,不是谁都能完成的,为什么这么说呢?一会我就把白茶压饼的全过程图解分享给大家,大家看过以后就能明白。

为何说白茶压饼不简单?白茶压饼全过程图解

1、白茶压饼的时候,对白茶有一定的要求,并不是所有的白茶都可以压饼,最少是陈化3~6个月以上的散茶才能压饼,如果想让白茶压饼以后具有很好的后期转化效果,则需要把散茶存放三年左右再进行压饼,因为散茶陈化比较快,三年左右的白茶茶香滋味正好,这时压饼可以锁住茶香,锁住滋味。

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2、白茶压饼时需要先把散茶放到一个大的空间中,把它摊在干净的布或者竹山上,在压饼之前还要稍微翻动一下茶叶,让茶叶呈现出自然舒展的状态,然后让茶叶过筛,把茶叶中的茶沫全部过滤出来。

3、茶叶处理好以后,要对散白茶进行称重正常情况下白茶压饼的重量是七两也就是350克,但在压制的过程中会出现一些损耗,所以在称重的时候,茶叶的重量要比350克略重一点。称好以后的茶叶放在蒸汽集中,对茶叶进行软化,防止压饼的时候碎茶过多。

4、蒸好以后的茶叶取出放入到专用的包柔布袋里,然后缠绕布袋,一端用双手旋转,逐渐轻压收紧布袋,把包揉好以后的力饼放入的专用的压制机饼模里,调好力度压制定型,等他结束工作后就能得到做好的白茶饼。

上面为大家介绍了白茶压饼全过程图解,让大家知道白茶饼是怎样做成的,能知道白茶在压饼的过程中需要多道工序,而且需要借助一定的专用设备,所以说白茶压饼不简单。

通过我们的介绍,相信大家对为何说白茶压饼不简单?白茶压饼全过程图解有了更深入的了解,大茶行将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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