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茶色素的功效与作用及药用价值

绿茶 2021-05-29 13 0

绿茶大家都喜欢,很多茶友来信息问我们茶色素的功效与作用及药用价值等相关的内容,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

爱茶的人都知道,茶叶里面含有很多对身体极为有益的物质,像茶多酚、茶色素就是其中两种。茶色素并不是我们常说的导致身体出现色斑的那种色素,而是茶叶经过加工,在多酚氧化酶的作用下氧化的产物,茶色素包括茶黄素、差红素和茶绿素等。茶色素的功效是非常大的。

茶色素的功效与作用

1、调节血脂

茶色素里面含有的有效成分茶黄素具有调节血脂的作用,这种物质自1957年被科学家发现以来,一直都是科学家研究的重点,直至如今,科学家已经发现了其药理特性,茶黄素具有药理作用,可以调节血脂,还能够预防心血管疾病。

2、抗氧化

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茶色素还具有抗氧化的功效,这是因为茶色素里面的茶红素具有清除自由基的功效。茶汤会变成红色,是因为茶红素的原因,虽然目前还不清楚茶红素的结构,要提纯也比较困难,但是,经实验表明,茶红素活性较高,能够抗氧化,对自由基的清除有机大的作用。

3、降脂降糖

茶色素还具有降低血脂和血糖的功效,因为茶色素里面的茶褐素化学性能稳定,能够辅助降低血糖和血脂,不过,其药理功效较茶黄素更弱一些。我们喝茶的时候,如果茶汤呈现褐色或者和褐红色,多是因为茶里面的茶褐素较多的原。

4、控制尿酸

茶色素的作用是控制尿酸,如果血尿素浓度过高,有痛风症状,可以服用茶色素来控制尿酸,这样可以缓解痛风的症状。茶色素还可以改善身体的微循环,对于脂肪肝、酒精肝和慢性肝炎等疾病都有调理作用,能够缓解病情。 

通过我们的介绍,相信大家对茶色素的功效与作用及药用价值有了更深入的了解,大茶行将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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