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禅洱茯茶与普洱茶的区别

普洱茶 2021-05-29 7 0

茶叶相关的知识对健康格外重要,很多朋友来信息问我们禅洱茯茶与普洱茶的区别等相关的内容,下面大茶行小编将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

禅洱茯茶与普洱茶的区别

第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;

第二,禅洱茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧化,导致陈化。这与禅洱茯茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同;

第三,从汤色上比较,禅洱茯茶因茶红素含量高使汤色透红,普洱茶黄素含量略高,汤色透黄红(生普);

本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:喝茶叶茶的好处和坏处,下面我们来继续深入介绍本期话题。

禅洱茯茶与普洱茶的区别

第四,两者口感与香型不一样,禅洱茯茶口感不涩不苦、回味甘甜,以沉香味为主,普洱茶略带涩味,陈香味浓厚;

第五,在普洱茶发酵过程中,由于真菌在后发酵中如遇湿度不匀,会产生的“霉味”使普洱口感中有一股风霉味,而禅洱茯茶决无杂味。

第六,从收藏角度讲,二者同属黑茶类,收藏均按年份(越陈越好)和品质确定价值。普洱的收藏品必须是生普自然陈化而成。

通过我们的介绍,相信大家对禅洱茯茶与普洱茶的区别有了更深入的了解,茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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