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茶叶有焦味正常吗?

茶叶知识 2021-05-03 11 0

你是否知道茶叶有焦味正常吗??这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:

茶叶中如果遇到烧焦的味道,也算是比较普遍的一种现象,但是这种焦味茶叶一定是不能登大雅之堂的。主要造成这种味道的原因很简单,就是烘焙茶叶的时候“火大了”。

本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:茶叶有闷味是什么情况,下面我们来继续深入介绍本期话题。

茶叶有焦味正常吗?

这种操作理解起来非常容易,相当于自己家中烙饼,如果时间过长、温度过高,或者过程中翻动不当,就会出现焦糊状态,高温碳化的有机物自然会飘出焦灼味道,茶叶温度过高的味道和饭菜类相似。

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