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闷泡是什么意思

茶叶知识 2021-05-01 10 0

你是否知道闷泡是什么意思?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:

闷泡,可理解为“闷+泡”。

闷,指的是密闭,使不透气。要形成闷的条件,一定是要有一个密闭的空间。

泡,即茶叶浸泡在水中。

我们平时所说的闷泡,就是加够水之后,盖上盖子闷泡,至少3分钟时间。

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闷泡是什么意思

比如用紫砂壶、盖碗这类有盖的茶具,都可以达到闷泡的效果。

闷泡,其实是一种比较极端的做法,容易让茶叶的缺点呈现。

也是茶叶评审常用的手法,一般评审茶叶,乌龙茶用2分钟+3分钟+5分钟,其他茶类,闷5分钟。

闷泡的作用为:使茶汤更加饱满,茶汤析出物质更高。

通过我们的介绍,相信大家对闷泡是什么意思有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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