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滇红大金针怎么泡 滇红大金针的冲泡方法

滇红茶 2021-04-29 15 0

红茶大家都比较喜欢,但是你知道滇红大金针怎么泡 滇红大金针的冲泡方法吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

作为新型的红茶类滇红大金针,刚开始的时候,只是在云南少部分地区流行起来饮用,后来因为滇红大金针的品质特点极为突出,逐渐扩大至全国范围内,基本上都有出现喜欢饮用滇红大金针的忠实粉丝,干茶叶的滇红大金针,拥有高香的特点,泡后的滇红大金针更是不得了,香气持续高调,味道更为浓郁,想要了解滇红大金针怎么泡出如此好滋味的话,下面立刻跟大家说说滇红大金针的正确冲泡方法。

滇红大金针的冲泡方法

适当的茶量

冲泡滇红大金针的时候,大家可以选用茶壶,也可以选用盖碗来冲泡,如果大家选用茶壶的话,那么就选用容量在250ml以上的会比较好,先用清水清洗干净茶壶,然后再使用沸水进行烫洗,往清洗好的茶壶中投入适当的滇红大金针茶叶分量,约为5-8g左右为最佳,这样泡出来的滇红大金针才会浓淡适中。

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适当的水温

滇红大金针与其他的红茶不一样,因为滇红大金针的用料上乘,只是选用一芽一叶的部分,因此大家在冲泡滇红大金针的时候,不能使用刚煮开的沸水直接冲泡滇红大金针,这样容易烫熟了这款红茶,一般水温保持在90-93度左右即可,如果用过高的水温直接冲泡滇红大金针的话,很容易会造成茶汤酸涩,难以入口的问题产生。

适当的浸润

第一泡先对滇红大金针进行洗茶,然后从第二泡到第五泡开始,尽量不要超过5秒直接出汤,滤出茶叶,即可饮用个,而在第六泡到第十五泡的时候,大家的浸润时间可以掌握在15-20秒左右,依次递增,大家也可以根据自己喜欢饮用的滇红大金针口感,适当减少或延长滇红大金针的浸润时间。

通过正确冲泡方法所打造的一款滇红大金针,不仅茶香味道馥郁持久,加上味浓高香等特点,让大家又怎么舍得放弃一款滇红大金针不喝呢?关于滇红大金针的冲泡方法大家赶紧get起来,看看是不是用以上方法冲泡出来的滇红大金针,味道更佳哦!

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