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茉莉花茶是什么茶

花茶 2021-04-26 17 0

你是否知道茉莉花茶是什么茶?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:

茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。

茉莉花茶是什么茶

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茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”

茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶,因此茉莉花茶属于花茶。

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