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连州白茶是什么茶

白茶 2021-04-25 25 0

你是否知道连州白茶是什么茶?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:

连州白茶属于白茶类, 俗称“藤婆茶”。相传唐代刘禹锡任刺史时,见居民常有疫病流行,而连州天山古寨的土著村民却极少染病,细问得知,他们是按“神婆”传下的秘方,爬上天山山顶采来叶面呈白色的一种藤叶,煎茶服用,以驱百病。

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刘禹锡便请来茶师,将这种藤叶制成茶饼,发给居民成为家居必备之物,使其清热润肺、解暑消炎之功效造福大众,该茶的精制品“藤婆茶饼”以独特的风味流传到南洋各地,至今在东南亚、港、澳、珠江三角洲一带仍享有盛誉,在今天连州乡下的一些村落,一些人家的门外仍会保留着当年用来舂茶饼的石舂。

近年来,以现代方法精制后,又称白茶,其味先苦后甘凉,回味悠长,据说对于那些过胖的人还具有消食减肥的作用,是一种珍稀名贵的天然饮品。

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