首页 花茶菊花茶正文

泡过的菊花茶为什么变绿了

菊花茶 2021-04-01 17 0

你是否知道泡过的菊花茶为什么变绿了?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:

1·菊花中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色。

泡过的菊花茶为什么变绿了

本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:昆仑雪菊怎么泡好喝,下面我们来继续深入介绍本期话题。

还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而自来水呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒副作用,与菊花茶的品质无关。

2·由于菊花茶冲泡时间过长,茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用,一定要倒掉。

通过我们的介绍,相信大家对泡过的菊花茶为什么变绿了有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由茶叶网原创或收集发布。

转载注明:https://www.dachahang.com/2809.html

茶标签云:https://www.dachahang.com/tags/

微信扫码关注送豪礼