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陈年铁观音的口感特点

铁观音茶 2021-03-31 17 0

你是否知道陈年铁观音的口感特点?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:

陈年铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡黄色,香气呈现碳香型,回甘强,多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。

陈年铁观音的口感特点

本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:太平猴魁怎么分等级,下面我们来继续深入介绍本期话题。

一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。

并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。

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