首页 绿茶龙井茶西湖龙井正文

西湖龙井是什么茶

西湖龙井 2021-03-28 78 0

你是否知道西湖龙井是什么茶?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:

西湖龙井茶属于我国六大茶类中的绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

关于西湖龙井茶的特色,它有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。

西湖龙井是什么茶

本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:为什么好茶味道淡,下面我们来继续深入介绍本期话题。

西湖龙井是中国的十大名茶之一,它是属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”,又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。

立夏采摘的称“雀舌”,再过一个月以后采摘的称“梗片”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

通过我们的介绍,相信大家对西湖龙井是什么茶有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由茶叶网原创或收集发布。

转载注明:https://www.dachahang.com/2561.html

茶标签云:https://www.dachahang.com/tags/

微信扫码关注送豪礼