首页 水果知识正文

椰子的营养价值和功效

水果知识 2021-11-23 8 0

水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:椰子的营养价值和功效,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下

椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。

椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。

椰子的营养价值

椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。

椰子的功效

椰子除了其果实有很大的作用外,其它部分的功用也不小:椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器;椰干可加工成椰油;椰木质地坚硬,花纹美观,可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种,在国外有“宝树”、“生命木”之称.

1.补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2.利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3.杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

椰子的营养价值和功效

本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:榴莲的功效,挑选方法和食用方法,下面我们来继续深入介绍本期话题。

4.驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰子适用人群

凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

用法用量

椰肉炖汤补益功效更加显著。

食用功效

椰子味甘、性平,入胃、脾、大肠经;具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效。水:具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病。水:主治暑热类渴,津液不足之口渴。椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

小贴士

1.如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子;

2.椰汁离开椰壳味道则变,上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。

通过我们的介绍,相信大家对椰子的营养价值和功效有了更深入的了解,茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由茶叶网原创或收集发布。

转载注明:https://www.dachahang.com/22277.html

  • 椰子的营养价值和功效

    斑叶凤梨的功效与作用

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:斑叶凤梨的功效与作用,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下菠萝也就是凤梨,斑叶凤梨就是菠萝中的一种,现在我们就一起来了解一下斑叶凤梨的功效与作用吧。 斑叶凤梨的药性 lF5l,中国水果文化,www.dachahang.com 中医上认为斑叶凤梨是一种味甘,性温的一种水果。 斑叶凤梨的功效与作用 斑叶凤梨可以降三高本文内容来自茶叶网(https://www.dachahang.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家...

    水果知识 2021-12-08 2 0
  • 椰子的营养价值和功效

    油柑子的功效与作用

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:油柑子的功效与作用,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下 油柑子是一种小乔木油柑的果实,它为肉质,球形,成熟以后为赤黄色或者淡黄色,是可以生吃的水果。油柑子除了食用以外,这种植物的多个部位也可以入药,有出色的药用功效,想近一步认识油柑子,可以随小编一起看看油柑子的功效与作用有哪些。 油柑子的功效与作用 油柑子的食用功效 油柑子成熟以后可以直接食用,也可以用糖或者盐腌制以后食用,人们食用以后不但能吸收多种营养,还能起到去油、帮助消化和清热化痰等多种作用...

    水果知识 2021-12-08 2 0
  • 椰子的营养价值和功效

    菠萝的功效和作用

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:菠萝的功效和作用,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下菠萝也叫凤梨,菠萝是岭南四大名果之一。菠萝不单营养丰富而且还有很好的药用价值,现在我们就一起来了解一下菠萝的功效与作有吧。 zS0z,中国水果文化,www.dachahang.com 菠萝的功效与作用 菠萝的营养价值本文内容来自茶叶网(https://www.dachahang.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:油柑子的功效与作用,下面我...

    水果知识 2021-12-08 3 0
  • 椰子的营养价值和功效

    榴莲怎么样挑选

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:榴莲怎么样挑选,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下 榴莲是一种出产于热带地区的特色水果,有特殊的味道存在,有些人不喜欢它的味道,其实榴莲是一种营养价值特别高的水果,人们食用它有多种好处。另外感觉榴莲气味难闻,也可能是挑选的榴莲质量不好,那么怎么才能挑选到好吃的榴莲呢?小编整理了一些挑选榴莲的实用方法和小技艺,现在写出来,教大家榴莲怎么挑选。 榴莲怎么挑选 xY7x,中国水果文化,www.dachahang.com 看榴莲尖刺去挑选 榴莲的外表上都有...

    水果知识 2021-12-08 2 0
  • 椰子的营养价值和功效

    草莓果的功效与作用

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:草莓果的功效与作用,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下草莓果是一种特别好吃的一种水果,一个小草莓长得特别的可爱,也特别好吃,现在我们就一起来了解一下草莓果的功效与作用吧。 tB3t,中国水果文化,www.dachahang.com本文内容来自茶叶网(https://www.dachahang.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:榴莲怎么样挑选,下面我们来继续深入介绍本期话题。 草莓果的功效与...

    水果知识 2021-12-08 2 0
  • 椰子的营养价值和功效

    橄榄油如何吃 橄榄油的食用方法

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:橄榄油如何吃 橄榄油的食用方法,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下 橄榄油是从核果橄榄中提取出的一种天然油脂,有着软黄金之称,它进入中国市场的时间比较晚,在地中海地区早就有了几百年的食用历史,是一种保健功效特别出色的油脂。只是国内有些人对橄榄油了解不多,也不知道橄榄油的食用方法有哪些,为此小编在这里做一个专门的介绍。 橄榄油食用方法 iW0i,中国水果文化,www.dachahang.com 橄榄油可以直接食用本文内容来自茶叶网(https://w...

    水果知识 2021-12-08 2 0
  • 椰子的营养价值和功效

    红枣与什么食物相克 红枣与哪些食物相克

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:红枣与什么食物相克 红枣与哪些食物相克,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下 红枣既是水果又是一种保健的食品。因为红枣能够补血,而且有温补的效果,所以对于女性朋友来说,是补身的佳品。红枣还有极高的营养价值,可以起到补充身体能量的作用。但是对于人体来说,红枣属于温热的食品,那些身体本身体热或者容易上火的人群就要谨慎的选择是否要选用红枣食用了。当然红枣不只是因为体热的原因不能被人们食用,它们还有一些食物相忌,那么到底有哪些食物呢?我们一起从下文了解下吧。...

    水果知识 2021-12-08 2 0
  • 椰子的营养价值和功效

    鲜杨梅怎么洗 鲜杨梅清洗方法技巧

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:鲜杨梅怎么洗 鲜杨梅清洗方法技巧,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下 杨梅是一种味道酸甜可口,营养丰富的水果,但是吃过新鲜杨梅的朋友也可能会发现,新鲜杨梅上经常有很多虫子存在,如果不仔细清洗,这些虫子是很难洗掉,也是因为这个原因许多人怕杨梅不好洗,就不敢购买和食用鲜杨梅,其鲜杨梅的清洗是一些小窍门存在,现在小编就把它们写出来,教大家学习鲜杨梅怎么洗。 sF7s,中国水果文化,www.dachahang.com 鲜杨梅怎么洗 用生粉洗杨梅本文内容来自...

    水果知识 2021-12-08 2 0

微信扫码关注送豪礼