首页 水果知识正文

椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

水果知识 2021-11-21 7 0

水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:椰子有什么营养价值 椰子的做法大全,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下

椰子有什么营养?吃椰子有什么好处?下面是都市圈小编整理的椰子的营养价值,我们一起来了解椰子究竟有什么好处吧。

椰子的介绍

椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。

椰子有什么营养价值椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

椰子的功效与作用

椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

椰子的多种用途

树木本身是优良的园林树木,可作为行道树、风景树木以及反映热带亚热带风光的庭院树木等。

椰子纤维:拥有多种用途,如可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳等。特别在园艺、绝缘、腐蚀控制和农业方面。由于它吸水能力超强,在防腐方面比塑料和铁丝更为有效,而且还能为蔬菜和树木提供生长环境,已经被美国、德国、日本和欧洲用于覆盖堤岸。

椰木:质地坚硬,花纹美观可做家具和建筑材料。

椰叶:可用于编织,制作日常生活用品,也是日常燃料。

椰花苞:可割取椰花汁酿制椰花酒,或提炼椰汁糖等。

椰壳:质地坚硬,冷热不变形,可制优质活性炭,或加工成椰雕、乐器等工艺品。

椰肉:可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

椰子水:含有维生素B和C、激素、糖等成分,是天然的清凉饮料,也可用于加工其它食品。

椰油:主要是工业用油,为制皂的优质原料,发泡力强可制高级香皂、牙膏。

椰子怎样巧剥壳?

 

品尝椰子一般要看你是哪里人,海南本地人一般喜欢嫩椰子。

椰子在嫩的时候椰子水一般不是很甜,略带酸味,但是喝完水,直接大刀剖成两半,可见其半透明的果肉。一般外地的游客觉得这种果肉不会好吃,其实不然。鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出),椰肉入口即化,宛若果冻,甜度适中,极其爽口。而外地游客一般只知道已经成熟已有厚度的果肉。

椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。

椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:猕猴桃和奇异果到底哪种最好吃?,下面我们来继续深入介绍本期话题。

如果你不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。

椰肉要想好吃,必须看你的吃法。没有难吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上红糖,其风味无穷。

把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。

椰子的做法大全

1.椰子番茄鱿鱼汤

原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克

做法:

1、鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;

2、番茄用食物料理机打成泥备用;

3、热锅熔化黄油,爆香蒜末;

4、加入番茄泥翻炒2分钟;

5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

6、最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。

2.椰子糯米蒸鸡饭

原料:粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克

做法:

将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。

3.海南椰鸡汤

原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

通过我们的介绍,相信大家对椰子有什么营养价值 椰子的做法大全有了更深入的了解,茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由茶叶网原创或收集发布。

转载注明:https://www.dachahang.com/22026.html

  • 椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

    山楂

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:山楂,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下相信大家对于山楂并不感到陌生吧,该水果的作用功效也是大家在熟悉不过的了,下面让我来给大家介绍一下。 山楂 gE7g,中国水果文化,www.dachahang.com 山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为...

    水果知识 2021-11-29 2 0
  • 椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

    水果能当正餐吗,为减肥只主水果好吗

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:水果能当正餐吗,为减肥只主水果好吗,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下 很多人为了减肥不吃主食了,只吃水果,和零食,你觉得这样做法合理吗?水果也可能会增肥 有些水果的糖分,淀粉质相当高,不一定能够达到减肥的目的。 有许多女士都爱以水果当正餐,希望能够达到减肥的目的,但要留意,有些水果的糖分,淀粉质相当高,怕肥的人应食用甜味较低、热量也较低的水果。 医师指出,吃水果减肥会损耗脂肪和令身体寒凉,长期吃会令体温不足、热能降低,此外又会令钙质流失。因此要...

    水果知识 2021-11-29 2 0
  • 椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

    橄榄的营养价值和药用价值

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:橄榄的营养价值和药用价值,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下橄榄是一种既苦又涩的水果,一口咬下去也许很多人不喜欢吃,可是苦过之后就有甘味哦,就像我们的人生一样,苦尽甘来.我们一起来了解一下橄榄吧. 橄榄的营养价值: kL2k,中国水果文化,www.dachahang.com 橄榄的生物学介绍: 橄榄(Canavium album Raeuseh )又名青果,亦称青榄、白榄,是南方特有的亚热带常绿果树之一,属于橄榄科,橄榄属。我国是世界栽培橄榄最多...

    水果知识 2021-11-29 2 0
  • 椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

    菱角的营养价值和作用

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:菱角的营养价值和作用,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下菱角看起来很特别的外表,不好看,但是问起别人菱角好吃吗?十有八九都会告诉你说好吃。 菱角营养价值 uT2u,中国水果文化,www.dachahang.com 菱角(Trapa natans),古时叫“菱”,又称水栗子、沙角,是一种水生植物,属于菱科或者千屈菜科,是我国著名的土特 菱角 产 之一,距今已有3000多年栽培历史了。常见的品种有元宝菱、和尚菱、懒角菱、白菱、红菱、乌菱等。菱角的肉厚...

    水果知识 2021-11-29 2 0
  • 椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

    罗汉果的功效和医疗作用

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:罗汉果的功效和医疗作用,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下相信很多人都知道罗汉果可以止咳,对罗汉果都一定不陌生,一起了解一下罗汉果的功效吧。 uD3u,中国水果文化,www.dachahang.com 一、治咳嗽 原料:罗汉果一个,梨一只 做法:将准备好的罗汉果捏碎后取一半即,最好是连壳带肉,因为其中最主要的营养就是在外壳上。然后将罗汉果放入小锅子中,加水250ml,等到煮沸后转小火,大约炖10~15分钟就可以了。 之后将罗汉果的汁水滤出 ,渣...

    水果知识 2021-11-29 2 0
  • 椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

    吃山楂的注意事项 哪些人不能吃山楂

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:吃山楂的注意事项 哪些人不能吃山楂,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下山楂的药用价值相信都早已家喻户晓了,但是山楂吃得不当,可会吃毛病的哦。 人们对于山楂的兴趣并不是很大,除了一些山楂制品还能让人满意其的口感,如糖葫芦和山楂糕等。未经加工的生山楂,几乎是个无人问津的水果。 空腹吃山楂 您知道吗?如果空腹吃山楂和柿子,胃里就会长出“石头”来,因为空腹吃这两类水果,就会在胃里引起化学反应,严重者的或会长出“胃石”来,对于身体健康大为不利。本文内容来自...

    水果知识 2021-11-29 2 0
  • 椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

    吃枇杷有什么好处

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:吃枇杷有什么好处,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下 枇杷富含众多人体营养元素,比如纤维素、胡萝卜素等元素,都可以对人体起到保健的作用。对于大多数人群来说,枇杷是营养的保健水果。随着农家乐的兴起,有很多有庭院的人家都选择种枇杷树,既具有观赏价值,又有食用价值。枇杷的味道鲜甜,皮也方便剥开,果肉更是软嫩可口,而且枇杷性属微凉,对于很多人来说,有很好的保健作用。那么除开这些对于枇杷的宽泛的认识,吃枇杷还有什么好处呢? 吃枇杷有什么好处 xB5x,中国水...

    水果知识 2021-11-29 2 0
  • 椰子有什么营养价值 椰子的做法大全

    红樱桃有何营养价值

    水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:红樱桃有何营养价值,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下红樱桃是典型的北方特产,光鲜亮红的外表总是让人难以释手。新鲜的红樱桃可以直接吃,或者泡成樱桃酒。如今红樱桃的价格也一直在上涨,到底是什么原因让它身价飙升呢? fB0f,中国水果文化,www.dachahang.com 红樱桃的营养价值 1、红樱桃是一种天然的维生素补品。 我们的红樱桃可不是“花瓶”哦,它可是有很多内容的。事实上,它的体内含有丰富得维生素C和维生素A。吃樱桃可以有效的补充人体这...

    水果知识 2021-11-29 2 0

微信扫码关注送豪礼