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腰果的功效与作用

水果知识 2021-10-13 9 0

水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:腰果的功效与作用,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下

腰果性味甘平。效用:补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴。

腰果的功效与作用

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腰果脂肪含量高达46.5%,蛋白质21.2%,糖22.3%。它含有富厚的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓朽迈。时常食用腰果可以进步机体抗病本领,增长食欲,使体重增加。腰果味道甘甜,响亮适口,并且养分富厚。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁以及维生素a、b1.b2.b6。适量摄入这两种有利油脂可以帮老年人防备动脉硬化、心血管疾病、脑中风以及心脏病,因为有利油脂富厚,于是还可以增进老年人天天顺遂排便。

它的养分非常富厚,重要有:维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙 - 228 - - 63 1.32 0.9 38 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 。含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1.B2等多种维生素以及矿物质,尤其是此中的锰、铬、镁、硒等微量元素,拥有抗氧化、防朽迈、抗肿瘤以及抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,此中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美适口,风韵奇特。

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