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桃子怎么吃?桃子的吃法有哪些?

水果知识 2021-09-12 4 0

水果知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:桃子怎么吃?桃子的吃法有哪些?,下面大茶行将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

桃子,其果肉可脆甜,也可软糯,初熟的桃子果肉多为香脆甘甜的,熟透的桃子果肉多为软糯的。但是不论是初熟的还是熟透的桃子,其水分都是十分丰富且口味甘甜的,所以我们常见的吃法就是直接去皮生吃了,但是其实桃子的吃法还有很多种,不过大都只适合初熟的桃子的做法,那么桃子的日常吃法和做法还有那些呢?

1、桃子的吃法

(1)腌渍桃子

材料:桃子600公克,盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许

做法:1.桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。

2.将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。

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桃子怎么吃?桃子的吃法有哪些?

3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并_洗干净后,取出沥干水分备用。

4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

(2)桃味冰激淋

材料:新鲜的桃子1.1公斤,削皮、去核、切块,白糖1/2杯,比例1:1的牛奶和奶油475毫升,甜炼乳1听(397克),炼乳1听(355毫升),香草精1茶匙,全脂牛奶2杯,或随意

做法:1.把桃子加糖煮烂,然后加混合奶油,在搅拌机内搅拌

2.在冰激淋冷冻容器内,把桃子、甜炼乳、炼乳和香草混合搅拌,倒进约2杯全脂牛奶把容器添满。

3.根据制造商的产品说明,将冰激淋冷冻凝固。

(3)菠菜桃子山核桃沙拉

材料:山核桃肉75克,成熟的桃子2个,洗净的菠菜1袋,喜欢的沙拉酱4汤匙

做法:1.将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上,然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。

2.将桃子去皮(如果你喜欢),去核,切成一口一个的小块,然后将桃肉,菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。

2、桃子的营养成分

  桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

通过我们的介绍,相信大家对桃子怎么吃?桃子的吃法有哪些?有了更深入的了解,茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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