首页 乌龙茶大红袍正文

大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

大红袍 2021-01-21 484 0

各种茶叶知识是大家都比较关心的,很多茶友来信息问我们大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗等相关的内容,下面茶叶网小编将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

不管平时喝茶还是不喝茶的人,多少都听过“大红袍”这三个字。大红袍乃茶中状元,属于最顶尖的岩茶。优质的大红袍要求五大基本品质:味纯、气正、色亮、韵足、叶活,不会有焦糊味、烟熏味,甚至酸味、霉味、馊味等异味。如果大红袍有股烟熏糊味,闻起来令人不舒服,喝起来口干舌燥,一般与三种情况有关。

1、火功太高


大红袍为什么有股烟熏味,这大概与武夷岩茶的加工工艺有关。在岩茶的加工过程中,焙火工艺一直扮演着不可或缺的作用。按照焙火温度高低,岩茶依次有轻火、中轻火、中火、中足火、高火这五种火功。

 

如果火候掌握不好,火焙太足了,容易导致茶叶焙焦,从而出现焦糊味、炭烧味。即使只是中足火的岩茶,如果刚焙火不久,茶叶火气还没退,也会有太重的烟糊味。只有恰到好处的火候,才能焙出香气怡人的大红袍岩茶。

2、出锅太慢


在加工过程中,除了焙火温度太高会使大红袍有烟熏味,还有一种情况也会造成大红袍的糊味比较重。那就是在杀青的时候,出锅速度太慢,茶叶被炒焦了。对于第一种情况,将大红袍放置一段时间后再喝,烟熏味就会越来越轻,甚至消失没有。对于第二种情况,只能忍着喝完或更换新茶了。

提示:本文内容来自本站整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:金骏眉正常多少钱一斤 200一斤金骏眉能喝吗?,下面我们来继续深入介绍本期话题。

3、以次充好


最顶级的大红袍产自武夷山风景区内九龙窠的绝壁上,上面有六棵传说级别大红袍母树,非常珍稀,产量极少。除了这六棵母树之外,级别比较好的就是三坑、两窠、两涧。目前市场上的大红袍鱼目混珠,参杂着不少假冒伪劣茶。有些商家会将外山或洲茶拿来冒充正宗的大红袍。

 

可假茶始终比不上真茶,为了掩盖茶叶品质方面的缺陷,提高茶叶品质,这种大红袍通常需要尽量焙足火。但是,这样一来,茶叶也容易产生焦糊味。如果你在买茶的时候,商家声称这款大红袍属于中轻火的茶,但喝起来苦涩有糊味,那么显然你被骗了。

 

刚开始喝大红袍的话,建议从中火或中轻火开始喝起,一上来就喝高焙火的,你会觉得苦涩,受不了这种味道。再者,大红袍等岩茶一次炭培就够了,再反复焙火就不好了,有损于茶叶品质。


总之,大红袍有股烟熏味道还是能喝的,但最好放一两个月再喝。否则火气太足,喝多了容易引起上火。当然,大红袍出现这种情况也不正常,这说明茶的品质不好,糊味越重越称不上好茶。在正宗大红袍的品质中,岩茶特有的“岩韵”和令人舒畅的花果香是最为重要的。

通过我们的介绍,相信大家对大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗有了更深入的了解,大茶行将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由茶叶网原创或收集发布。

转载注明:https://www.dachahang.com/12.html

  • 大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

    大红袍的特质描述

    你是否知道大红袍的特质描述?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下: 大红袍岩韵明显,浓醇顺滑,香高持久,很耐冲泡。大红袍极耐冲泡,其冲泡方法与铁观音类似,宜使用盖碗或容积较小的紫砂壶,冲泡九次仍有原茶真味。 ①形状:条形,条索紧结、壮实﹑匀整。 ②色泽:色泽青褐润亮。本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:凤凰单从有几种口味,下面我们来继续深入介绍本期话题。 ③汤色:金黄明亮。 ④香气:馥郁,有兰花香或桂花香,香...

    大红袍 2021-07-28 16 0
  • 大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

    大红袍是红茶还是绿茶 大红袍能减肥吗

    红茶大家都比较喜欢,但是你知道大红袍是红茶还是绿茶 大红袍能减肥吗吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:即使大家不了解大红袍,也应该都有听说过一款大红袍吧!大红袍除了深受国人的喜爱之外,就连国外友人,都对一款大红袍爱不释口,尤其是当其他国家的领导人,以及政府要员到访中国的时候,大红袍也作为国礼与之相赠,可见一款大红袍的知名度是如此之高了,看下去,继续来了解一下,一款大红袍是红茶还是绿茶,以及一款大红袍茶的具体功效,能够减肥吗? 大红袍是红茶还是绿茶 大红袍的主要产地是...

    大红袍 2021-07-22 118 0
  • 大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

    大红袍茶叶的功效和图片

    红茶大家都比较喜欢,但是你知道大红袍茶叶的功效和图片吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:不了解大红袍茶叶的朋友们,还以为大红袍茶叶是属于一款红茶,其实从大红袍茶叶的特点,以及大红袍茶叶的制作工艺上来说,大红袍茶叶是属于一款半发酵式的乌龙茶,拥有浓烈馥郁的茶香,更拥有醇厚的口感,而且大红袍茶叶的耐泡度也是非常高的,下面给大家一边欣赏大红袍茶叶的高颜值图片,一边给大家详细讲解一下大红袍茶叶的功效吧! 大红袍茶叶的功效 抵抗衰老 大红袍茶叶具有非常不错的抵抗衰老的功效,...

    大红袍 2021-07-16 19 0
  • 大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

    大红袍是红茶吗?

    你是否知道大红袍是红茶吗??这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:花茶是花越多,越好吗?,下面我们来继续深入介绍本期话题。 大红袍是青茶(乌龙茶)通过我们的介绍,相信大家对大红袍是红茶吗?有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。...

    大红袍 2021-07-14 26 0
  • 大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

    大红袍产地在哪里

    你是否知道大红袍产地在哪里?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下: 大红袍的产地在福建省南平市武夷山,其母树分布于武夷山九龙窠悬崖峭壁之上,母树有三棵共六株,其次大红袍亦是武夷岩茶的代表茶品,其茶条索紧结、壮实﹑匀整,汤色橙黄明亮,兰香馥郁,滋味醇厚、甘醇,且岩骨花香显著。本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:大红袍和肉桂的产地,下面我们来继续深入介绍本期话题。 根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义,“武...

    大红袍 2021-06-22 36 0
  • 大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

    大红袍用什么茶具泡好

    你是否知道大红袍用什么茶具泡好?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下: 大红袍使用盖碗、紫砂壶茶具冲泡为佳,大红袍为武夷岩茶,具有典型的岩骨花香特征,且汤汁细腻,香气高雅,清幽馥郁,似桂花香,滋味醇厚回甘,岩韵显,因此盖碗可还原茶叶真实的风味、香气,而紫砂壶则能增添茶香,使其醇厚的口感利于彰显。 其中,盖碗(特别是白瓷盖碗),适合冲泡所有茶类,不论是绿茶、红茶、白茶还是乌龙茶、黑茶,都手到擒来,没有它做不到的。本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下...

    大红袍 2021-06-21 59 0
  • 大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

    大红袍属于红茶吗

    你是否知道大红袍属于红茶吗?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下: 大红袍不属于红茶,大红袍属于六大茶类中的乌龙茶,大红袍主产于福建武夷山,是采摘当地茶树鲜叶开面三四叶为原料,经过特定的半发酵工艺制成,成品茶属性平和,属于乌龙茶(闽北乌龙茶),其次大红袍具有显著的地域特色,即岩骨花香。本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:大红袍用什么茶具泡好,下面我们来继续深入介绍本期话题。 大红袍的基本制作工艺为: 采摘 →萎凋...

    大红袍 2021-06-21 25 0
  • 大红袍烟熏味是好茶吗 能不能喝对人体有坏处吗

    大红袍属寒性或是温的

    你是否知道大红袍属寒性或是温的?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下: 大红袍不是寒性,也不是温性,而是性平。大红袍,乌龙茶,半发酵茶,亦是武夷岩茶的当家品种,主产于福建武夷山,是经过特定的半发酵工艺制成,成品茶属性平和,不寒不凉,且岩骨花香特点显著,回味持久。本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:大红袍属于红茶吗,下面我们来继续深入介绍本期话题。 优质武夷岩茶大红袍着重“岩韵”亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的...

    大红袍 2021-06-21 30 0

微信扫码关注送豪礼