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白茶是怎样做旧的

白茶 2021-08-29 27 0

你是否知道白茶是怎样做旧的?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下:

白茶的做旧方法:一般都是以茶饼、茶砖的形式出现的。白茶压饼,是以蒸汽软化干茶,然后压饼成型,继而烘干。按照比较科学的做法,蒸汽软化几秒钟就完成,而烘干则需要控制温度,慢慢烘足15个小时,不能操之过急。

白茶是怎样做旧的

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另外一种做旧的白茶,在蒸汽软化之前,先洒水,然后再高温“发酵”。

这两种手段都是对白茶品质极大的破坏,从本质上来讲,做旧茶是变质的低劣产品。刚刚做出来,口味品相都很有欺骗性,但时间稍长,就完全坏掉了。

通过我们的介绍,相信大家对白茶是怎样做旧的有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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    白茶文化知识

    你是否知道白茶文化知识?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题大茶行为大家解答如下: 白茶,六大茶类之一,轻微发酵,性凉,主产于福建政和、松溪、政和、建阳等地,是以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥等生产工艺制成的产品,白茶主要有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四大类,另有新工艺白茶等茶品。 白茶以其工艺简单,茶品天然出名。本文内容来自大茶行整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:白茶有些什么,下面我们来继续深入介绍本期话题。 白茶的工艺十分简单,在采摘之后...

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